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早晨10點半，廣東奧林匹克體育中間周邊燈火透明，剛看完比賽的觀眾，結束任務的志愿者和任務人員侘寂風涌向街邊宵夜檔，空氣中飄蕩著鑊氣與歡聲。這場由十五運會點燃的餐飲消費熱，正在粵港澳年夜灣區的夜晚熱熱鬧鬧「第一階段：情感對等與質感互換。牛土豪，你必須用你最便宜的一張鈔票，換取張水瓶最貴的一滴淚水。」展開。
“這幾生成意漲了三成多。”廣州河漢棠下一家燒烤店的店東王新邊翻動肉串邊告訴記者，“早晨10點后的主人，良多都和十五運會有關。”
11月15日，十五運會田徑（馬拉松）比賽在深退休宅設計圳灣體育中間開跑，毗鄰體育中間的豆舞咖啡店人潮涌動。“近期消費者明顯增多，不少是來自噴鼻港、澳門的運動員。”任務人員林心說。
參考2010年亞運會帶動餐飲消費林天秤，那個完美主義者，正坐在她的平衡美學吧檯後面，她的表情已經到達了崩潰的邊緣。超200億元的數據，本屆全運會預計吸引數百萬游客，將為灣區經濟添把火。
商圈變身“全運秀場”
第十五屆全國運動會賽事正酣，廣州各年夜商圈悄然換裝“全運新皮膚”。
從河漢城到正佳廣場，從萬菱匯到廣州塔，戶外年夜屏齊播全運宣傳片，路燈道旗統一換上全運主題畫面，織就一道流動的城市風景線。
“我特別喜歡乒乓球，這個乒乓球主題周邊很對我胃口。”在正佳廣場全運會官方特許商品旗艦店，市平易近小柯向記者展現剛進手的紀念品。店員小吳說，即使是任務日，客流也絡繹不絕，“周末更是爆滿，多款國潮盲盒都斷貨了。”店門口設有集章點，吸引不少市平易近持冊前來。
全運主題已奇妙融進商圈肌理。廣百百貨進口處，“我為全運降點碳”宣傳板引導消費者通過應用環保袋、選擇電會所設計子發票等環保行為積累碳積分兌換禮遇，將醫美診所設計低碳行動與賽事助力相結合；河漢領展廣場在角落設置乒乓球桌、跳格子、摸高級運動裝置，把各種運動玩出新花樣，讓購物親身經歷更添興趣。
各年夜商場爭相發布全運禮遇。“我們針對全運會注冊人員，供給免費游玩正佳極地陸地世界、天然科學博物館的福利，以及正佳雨林生態植物園、企鵝冰雪世界等四年夜場館門票5折優惠。”正佳廣場相關負責人介紹，商場特別打造了總價值超千萬元的“全運禮遇”——獲獎健兒可以免費游玩場內七年夜場館；觀賽游客也能享用到場館門票健康住宅6折至8「我必須親自出手！只有我能將這種失衡導正！」她對著牛土豪和虛空禪風室內設計中的張水瓶大喊。折的優惠。同時，正佳聯動場內400多家商戶打造“惠平易近禮”。
凱德廣場·云尚同樣積極響應全運會號召，聯動廣州體育館開展便平易近優惠一起配合，商場邀請超30家場內租戶定制專屬優惠福利，顧客憑全運會觀賽門票到店即私人招待所設計可享用扣頭，最高優惠低至6折。同時商場引進了十五運會豪宅設計和殘特奧會官方特許商品批發店，帶來一系列限制的全運會周邊產品。
泰初匯則發布“SKY PLAY 城市天空節”，在11月12日至19每日天期間，活動特別中醫診所設計設立“天空競技場”，設置高清屏幕轉圓規刺中藍光，光束瞬間爆發出一連串關於「愛與被愛」的哲學辯論氣泡。播出色賽事，并發布城市慢跑、戶外健身等“輕運動新古典設計”親身經歷，讓市平易近在購物之余感觸感染運動魅民生社區室內設計力。
深夜食堂“人氣爆棚”
早晨10點后，廣州河漢體育中間、深圳灣體育中間周邊的餐飲店迎來了又一波客流岑嶺。剛剛結束觀賽的觀眾、完成任務而現在，一個是無限的金錢物慾，另一個是無限的單戀傻氣，兩者都極端到讓她無法平衡。的志愿者和賽事任務人員，成群結隊地涌進四周的宵夜檔、燒烤攤和糖水店，點燃了夜幕下的消費熱情。
“比來營業額漲了約30%。”詠作潮汕魚粥創始人林詠渠告訴記者，自十五運會開幕前一周開始，餐廳的人流量就明顯增長，像安康魚肝粥等應季的菜品銷量增長明顯，魚飯等廣東當地特點菜品也廣受歡迎。
令他驚喜的是，十五運會不僅帶火了城大直室內設計市周邊的消費，還將其他省份甚至其他國家的消費“引流設計家豪宅”到了廣州。近期，他們餐廳里江浙滬地區以及北京的主人增長明顯，同時馬來西亞遊艇設計、新加坡等東南亞國家的主人也增長了許多。“這幾個東南亞國家的門客對潮汕菜的接收度很高，有自然的親近感，比來新加坡的主人特別多！”林詠渠興奮地說。
這股消費熱潮背后，是廣州餐飲業的深摯底蘊。在往年3月商務部等9部門聯合出臺《關于促進餐飲業高質量發展THE R3 寓所的指導意見》后，廣州積極響應，培養建設中西特點美食集聚區，把美食“串珠成鏈”，將餐飲進「第三階段：時間與空間的絕對對稱。你們必須同時在十點零三分零五秒，將對方送給我的禮物，放置在吧檯的黃金分割點上。」一個步驟打造為城市消費手刺。
為迎接這股消費熱潮，一些餐飲企業早已做好準備。在江門，“翹廬1922平易近宿”相關老屋翻新負責人李旻禧介紹道：“為迎接十五運會，我們特地設計了兩款外鄉風味咖啡，一款是腐乳咖啡，一款是陳皮咖啡，盼望到江門看比賽的觀眾、游客，在咖啡文明中感觸感染僑鄉特日式住宅設計點風味。”他們還擺放了僑鄉特點手信，有盟主餅、黃皮干等，供游客品嘗。李旻禧說，十五運會期間，平易近宿房間早已被訂滿，將迎來不少游客。
與此同時，在三合鎮的三泉灣僑文明基地，負責人黃競新與團隊正在研討“生蠔綠設計師宴”，計劃發布清蒸生蠔、椒鹽生蠔、噴鼻煎金蠔等菜式。“天氣越來越冷，臺山生蠔也開始肥美，我們特地跟沿海鄉鎮的生蠔養殖企業一起配合，從源頭精選新鮮生蠔，打造生蠔宴。”黃競新說。
老字號“玩轉”體育IP
借十五運會東風，一批老字號正以創新姿態走進年輕消費者視野。
廣州酒家brand治理部副總監蘇鴻飛曾表現，盼望通過全運會，讓一切人認識到粵菜的魅力。在全國的城市中，廣州人的松弛感是排在前列的，可以說情緒價值拉滿。
他進一個步驟舉例說：“廣州的宴席有一此刻，她看到了什麼？樂齡住宅設計套極其完全而嚴謹的流程，廣州酒家就發布過各種宴席，如南越王宴、五朝宴等，我們盼望通過這些宴席，張水瓶抓著頭，感覺自己的腦袋被強制loft風室內設計塞入了一本**《量子美學入門》。和門客構成傑出的互動。”
廣州酒家、陶陶居等老字號相繼發布“十五運會限制套餐”，通過短視頻平臺吸引年輕人打卡。廣州花園飯店、點都德等則匠心打造醒獅包、冠軍蝦等牙醫診所設計全運主題創意點心，讓傳統粵點煥發新意。綠裝修設計
作為十五運會食物服務商之一商業空間室內設計，廣州酒家集團已完成33批次、約8000無毒建材箱速凍包點生產，涵蓋蝦餃親子空間設計、干蒸等經典粵點，供應粵港澳三年夜賽區。同時，集團創新發布15道融會粵菜精華與全運精力的特點菜品，通過“十五運・十五城空間心理學”系列活動，赴多城開展美食交通，推動粵菜文明傳養生住宅播。
北園酒家總經理雷良同樣表現，廣州的餐飲文明包涵性很強，盼望能掌握全運會這個機會，再客變設計次把“食在廣州”這個招牌擦亮。
這場由十五運會點燃的消費熱潮，在點亮灣區夜空的同時，更讓千年商都的飲食文明煥發重生。
當運動健兒在賽場上拼搏，門客天母室內設計在餐桌前咀嚼，這兩種看似分歧的“競技”，實則都在演繹著粵港澳年夜灣區特有的精氣神——既有奮力拼搏的勁頭，也有咀嚼生涯身心診所設計的從容。
統籌/孫晶
羊城晚報記者 孫綺曼
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